Když se řekne podzim, většina z nás si představí mlhavá rána, barevné listí a květiny, které vydrží chladné noci. Chryzantéma patří mezi ty nejvýraznější. Ale její příběh není jen o kráse. Je to i historie symbolů, tradic a překvapivých využití.
Chryzantémy nejsou jen ozdobou hřbitovů. V Číně je lidé pěstovali už před více než dvěma tisíci lety a brali je jako symbol dlouhověkosti a moudrosti. V Japonsku se dostaly dokonce na státní znak a císařský trůn se dodnes nazývá „chryzantémový“.
„Chryzantéma patří k rostlinám, které díky fotoperiodické závislosti dokážou kvést v době, kdy ostatní květiny končí sezónu. Je to rostlina, která dokáže prodloužit barevnost zahrad i v čase sychravého podzimu,“ říká majitelka zahradního centra Květinka Jana Králová.
Na českých hřbitovech nejčastěji potkáme bílé, žluté nebo fialové květy. Sortiment je ale mnohem širší. Existují odrůdy se zelenými, oranžovými i dvoubarevnými květy. Zajímavé je, že různé barvy mají i svůj symbolický význam. Zatímco bílá je spojována s čistotou, červená vyjadřuje lásku a žlutá přátelství.
Zatímco v Asii jsou chryzantémy květinou radosti a dlouhého života, u nás jsou pevně spjaty s Památkou zesnulých. Přelom října a listopadu tak znamená zvýšený zájem o jejich nákup.
Chryzantémy patří dlouhodobě k nejprodávanějším řezaným i hrnkovým květinám v tomto období. Zahradníci upozorňují, že jde o rostlinu vhodnou nejen pro hřbitovy, ale i na podzimní terasy či balkony, kde dokáže nahradit letní sezónní květiny.
V Číně se z květů vaří čaj, který je známý pro své protizánětlivé účinky a pomáhá při nachlazení. V tradiční medicíně se používá i při problémech s očima a játry. V Evropě se léčivé účinky chryzantém zatím příliš nevyužívají, ale jejich popularita v podobě bylinných směsí postupně roste.
Na význam chryzantém jsme se zeptali odborníků z různých oborů – od botaniky po etnologii. Jejich odpovědi ukazují, že jde o květinu s mnoha rozměry, která má své místo nejen v přírodě, ale i v kultuře a historii.
Podle údajů Svazu květinářů a floristů se v období podzimních měsíců výrazně zvyšuje prodej okrasných květin, včetně řezaných a hrnkových. Podíly chryzantém mohou činit miliony kusů. Obchodní řetězce potvrzují, že právě v tomto období jde o jednu z nejprodávanějších položek v sortimentu okrasných rostlin.
Řezané chryzantémy by měly mít pevné stonky a nerozvité květy, které déle vydrží. Vodu je dobré měnit každý druhý den a stonek seříznout ostrým nožem pod úhlem. Hrnkové chryzantémy potřebují světlé místo chráněné před mrazem, snášejí spíše mírnou zálivku. Zahradní typy vydrží na hrobech či terasách i při nižších teplotách, pokojové se uplatní hlavně doma.
Častá otázka zákazníků zní, zda lze hrnkovou chryzantému z obchodu vysadit do zahrady a nechat ji přezimovat. Odpověď není jednoznačná. Většina rostlin, které se prodávají v supermarketech nebo zahradnictvích na podzim, patří mezi takzvané chryzantémy jednorázové. Jsou vyšlechtěné pro krátkodobý efekt a nejsou určeny k dlouhodobému pěstování v půdě. Obvykle první mrazíky nepřežijí.
Existují však i zahradní odrůdy chryzantém, které jsou mrazuvzdornější. Ty je možné zasadit do záhonu už na jaře nebo v létě, aby do zimy dobře zakořenily. V takovém případě dokážou zimu přečkat, zejména pokud je přikryjete chvojím nebo mulčem.
Botanička Jana Králová k tomu říká: „Rozdíl je mezi pěstovanými komerčními hrnkovými chryzantémami a zahradními kultivary. Pokud si chce někdo chryzantému uchovat i do dalších let, měl by hledat přímo mrazuvzdorné zahradní odrůdy a vysazovat je s předstihem.“
Pro běžného zákazníka tedy platí: Hrnková chryzantéma z obchodu vám nejspíš vydrží do konce podzimu, ale do další sezóny spolehlivě nepřežije. Pokud toužíte po trvalce, vyplatí se cíleně pořídit zahradní chryzantémy.
Chryzantémy jsou květiny s mnoha tvářemi. Pro někoho znamenají vzpomínku na zesnulé, pro jiného barvu v zahradě, pro další lék v šálku čaje. Jejich význam se liší podle kultury a tradice, ale jedno je jisté. Bez chryzantém by podzim ztratil svůj charakteristický barevný podpis.
Zdroj: Kupi.cz