Léto a pikniky na zahradě, v přírodě nebo u vody k sobě neodmyslitelně patří. Stejně tak jako všudypřítomné vosy, které se rády přizvou na hostinu. Jakmile ucítí tu správnou vůni, těžko se jich zbavíte. Které potraviny vosy přitahují a kdy vás naopak nechají být? Máme pro vás tipy na jídla i vychytávky, jež jsou pro pikniky jako stvořené. Snadno je sbalíte na cesty a vosy udrží z dosahu.
V první řadě se jedná o sladké jídla a nápoje: Zralé ovoce (hlavně melouny, hrozny, broskve, meruňky apod.), limonády a džusy, piva, zmrzliny, buchty s marmeládou nebo krémem nebo ovocné koláče. Vosy milují také zdravější zdroje sladkého, například datle, fíky nebo med.
Někdy ovšem lidi překvapí, že vosy letí i na maso, které dokonce začátkem léta upřednostňují před cukry. Je to z toho důvodu, že v této době potřebují protein pro výživu larev. Proto je lákají všechny uzeniny nebo masové dobroty z grilu, stejně tak některé sýry.
Vosy mají dobře vyvinutý čich. Čím aromatičtější a tučnější zdroj bílkovin je, tím silněji je vábí. Z masa a masných výrobků jsou to především klobásy a párky, salámy a uzené šunky, marinované steaky nebo kořeněné burgery. Ze sýrů tučnější vyzrálé a plísňové, například hermelín, camembert, brie, gorgonzola, niva apod.
Pokud si chcete venkovní hodování užít bez nezvaných pruhovaných návštěvníků (nebo nechcete kvůli alergii zbytečně riskovat), pak je nejlepší občerstvení včetně nápojů postavit na surovinách, které vosy tolik nepřitahují. Které to jsou?
Pokud se nechcete vzdávat masa, volte přírodnější úpravu kuřecího nebo krůtího masa bez výraznějšího koření a smažení.
Níže najdete inspiraci na některé sladké i slané pokrmy. Vybírali jsme takové, které se navíc dobře se přenáší, snadno konzumují a skvěle chutnají i zastudena.
Ty nejlákavější potraviny pro vosy jsou na pikniky samozřejmě jako dělané, proto se jich ne vždy chceme vzdávat. V obchodech se proto dají sehnat různá ochranná víčka proti hmyzu na sklenice i na plechovky, které se navíc vejdou do kapsy nebo na klíče.
Z vlastní zkušenosti se nám ale ideálně osvědčily univerzální silikonové kryty na potraviny – nemusí být přímo prodávané jako ochrana před hmyzem, postačí jakékoliv běžné (např. v sadě různých velikostí). Pro cestování jsou lehké a skladné. Navíc jsou pružné, takže se snadno přizpůsobí tvaru skleniček, kelímků a plechovek, případně také misek a vaniček s jídlem. A jakmile se z pikniku vrátíte, najdete pro ně využití i při každodenním uskladňování běžných potravin.
Zatímco doma na zahradě nebo na chatě můžeme mít po ruce různé kupované o podomácku vyrobené pasti, na pikniku zkuste zaimprovizovat a na vosy vyzrát jinak. Jednoduše na ně myslete a přichystejte trochu jídla i pro ně. Stranou od posezení jim naservírujte kousek salámu, sladkého ovoce nebo marmelády. Aneb „vosa se nažere a vaše pikniková hostina zůstane celá“.
Zdroje: Good Housekeeping, GoodtoKnow, Kupi.cz