BeBe stříška: Sladká klasika, kterou zvládne každý připravit během chvilky
Máte chuť na něco sladkého, co připravíte rychle a bez námahy? BeBe stříška je skvělý dezert, který spojuje lahodné máslové sušenky, krémový tvaroh, sladké banány a čokoládu. Je ideální volbou, když chcete překvapit rodinu nebo potěšit nečekanou návštěvu – její příprava zabere jen pár minut, ale výsledek nadchne každého!
Co v článku najdete
Přečtěte si také
BeBe stříška je dezert, který si získal srdce mnoha českých domácností. Je oblíbený především díky své jednoduchosti a rychlé přípravě, ale také díky tomu, jak skvěle chutná.
Tento recept zaujme nejen děti, jež ocení sladkou chuť a zajímavý tvar, ale i dospělé, kteří s ním mohou zavzpomínat na své dětství.
BeBe stříška – recept
- Počet porcí: 6
- Délka přípravy: 15 minut
Ingredience
Na náplň
- 150 g moučkového cukru
- 1 balení máslových sušenek (cca 200 g)
- 200 g másla
- 2 zralé banány
- 500 g plnotučného tvarohu
Na ozdobu
- 50 g kvalitní hořké čokolády
- 125 g másla
Sušenkový dezert
Rychlý sušenkový nepečený dezert, který hravě připravíte i tehdy, když váš trápí nedostatek času. Lahodný a jemný dezert ke kávě potěší všechny, kdo mají rádi sladké.
Postup přípravy
- Oloupejte banány a rozmixujte je na hladkou kaši.
- Máslo nechte změknout při pokojové teplotě, poté ho dejte do mísy společně s moučkovým cukrem a vyšlehejte do hladkého krému.
- Přidejte rozmixované banány a tvaroh a znovu vše vyšlehejte, dokud nevznikne pevná krémová náplň.
- Připravte si pruh alobalu – jeho šířka by měla odpovídat šířce tří sušenek vedle sebe.
- Položte tři sušenky vedle sebe na alobal a na prostřední naneste kopeček připraveného krému.
- Boční sušenky pomocí alobalu přiklopte směrem ke středu, abyste vytvořili tvar stříšky. Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny sušenky a krém.
- Čokoládu nalámejte na menší kousky a máslo nakrájejte na plátky.
- Ve vodní lázni nechte obě ingredience společně rozpustit a promíchejte, dokud nezískáte hladkou polevu. Hotovou čokoládu přelijte do zdobícího sáčku nebo sáčku s ustřiženým rohem a ozdobte povrch stříšky.
- Hotový dezert zakryjte potravinovou fólií a dejte do lednice alespoň na hodinu, aby ztuhl a chutě se propojily.
Tipy pro vylepšení receptu
- Pro nejlepší chuť doporučujeme vybrat čokoládu s vyšším obsahem kakaa (alespoň 70 %). Poleva bude nejen chutnější, ale i lépe ztuhne.
- Pokud banány nejsou vaše oblíbené, můžete je nahradit například jahodami, malinami nebo mangem. Získáte tak trochu jinou, ale stejně lahodnou chuť.
- Místo máslových sušenek můžete použít i kakaové nebo celozrnné. Pro extra křupavý efekt zkuste do krému přidat ořechy nebo strouhaný kokos.
- Pokud nemáte zdobící sáček, můžete čokoládu rovnou přelít přes stříšku a rozetřít lžící. Výsledek bude stejně dobrý!
- BeBe stříšku můžete uchovávat v lednici až 3 dny – pokud ji ovšem rodina nezbaští dřív.
Zdroj: Kupi.cz