Cena zrnkové kávy v českých obchodech je na historickém maximu – kilo vyjde průměrně na víc než 600 Kč. I když ceny mimo akce šplhají nahoru, slevy stále nabízejí šanci na lepší cenu. Za zdražením stojí neúroda v tradičních pěstitelských oblastech a čím dál vyšší poptávka po kávě po celém světě. Odborníci tvrdí, že ceny jen tak dolů nepůjdou. Co to znamená pro milovníky kávy u nás a jak na to vyzrát?
Podle dat nákupního rádce Kupi.cz byla v dubnu průměrná cena za kilo zrnkové kávy 615 Kč, což je o 124 Kč (tedy 25 %) víc než v lednu. Pokud ale člověk nakoupí výhodně kávu ve slevě, může ji pořídit průměrně za 331 Kč za kilo – to je jen o 7 % víc než na začátku roku.
„Společně se zdražováním kávy pozorujeme také nárůst výše slevy. Zatímco v lednu 2024 se pohybovala okolo 32 %, letos v lednu se zvýšila na 37 % a v dubnu dokonce na 46 %. Pokud tedy zákazníci chtějí za zrnkovou kávu ušetřit, jednoznačně se vyplatí koupit ji v rámci letákových akcí,“ uvedla Monika Kopčilová, datová analytička Kupi.cz.
Zdražování kávy není jen český problém. Na světových trzích se ceny kávy šplhají do rekordních výšin. Důvodů je několik – špatné počasí v místech, kde se káva pěstuje, a rostoucí poptávka, hlavně v Asii.
„Cena kávy na burzách vyletěla na historická maxima už v prvním čtvrtletí. Teď se čeká na začátek sklizně v Brazílii, která ukáže, jak moc se kvůli loňskému suchu snížily výnosy,“ uvedl pro Novinky.cz analytik Jiří Tyleček ze společnosti XTB.
Podle aktuálních informací společnosti Volcafe Ltd. bude letos a příští rok úroda kávy v Brazílii jen okolo 34,4 milionu pytlů, což je o 11 milionů méně, než bylo odhadováno. Zároveň Volcafe předpovídá globální deficit arabiky ve výši 8,5 milionu pytlů, což by znamenalo pátý po sobě jdoucí rok nedostatku této komodity.
Redakce oslovila několik pravidelných konzumentů kávy:
Nejen zrnková káva, ale i instantní vyšla letos dráž. Podle dat Kupi.cz například 200gramové balení instantní kávy stálo v dubnu průměrně 238 Kč, což odpovídá ceně 1 190 Kč za kilo. V akci se dá sehnat za 132 Kč, což je ale pořád o 45 % víc než loni. „Je to logický důsledek vyšších cen na světových trzích a rostoucí poptávky,“ dodává Monika Kopčilová.
A co kavárny? Ty se taky zdražování nevyhnuly. Kvůli dražším surovinám, nájmům a dalším nákladům se očekává, že ceny kávy v kavárnách ještě porostou. V Praze může na konci roku šálek espressa stát klidně o 10–15 % víc než teď. V menších městech se ceny za kvalitní espresso už teď mnohdy pohybují mezi 70 a 80 Kč.
Ať už si děláte kávu doma, nebo ji rádi popíjíte v kavárně, je jasné, že káva se stává luxusním zbožím. Pokud si ji chcete dál dopřávat, sledujte slevové akce, nakupujte větší balení a srovnávejte ceny mezi řetězci.
Zdroj: Kupi.cz, ČTK, agplusinc.com, Novinky.cz