Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Snadné, rychlé a fantastické: Recept na palačinky, které zmizí dřív než stihnou vychladnout

Existuje vůbec někdo, kdo by odolal kouzlu dokonalých palačinek? Ať už je máte rádi přelité sladkým sirupem nebo plněné slanou náplní, palačinky jsou prostě neodolatelnou volbou pro víkendová rána i rychlé večerní mlsání. Náš videoreceptu vám ukáže, jak připravit tak jednoduché těsto, že ho zvládne umíchat i vaše dítě. A výsledek? Palačinky, které okamžitě zmizí z talíře! Pojďme se do toho pustit!

Přečtěte si také

Dýška se v Česku začínají vymykat kontrole. Spropitné se dává už i skladníkům v e-shopech

Nejlepší palačinky jako od maminky

Palačinky nebo také amolety. V dětství jsme je mohli jíst od rána do večera, nejraději s jahodovou marmeládou. Vzpomínáte? I v dospělosti si tu báječnou chuť bezstarostných let rádi připomeneme. Že nevíte, jak na to? Poradíme vám. A co budete na přípravu sladkého potěšení potřebovat?

Ingredience

  • 250 ml polotučného mléka
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • vejce
  • špetka soli
  • 140 g hladké mouky
  • máslo na smažení
  • marmeláda na náplň
Kupi.cz

Palačinka je nekynutý moučník vyráběný z litého těsta. Jeho základem je mouka, mléko a vejce, které mohou být doplněné solí, cukrem a ochucovadly. Na náplň můžete kromě marmelády použít třeba Nutellu, tvaroh nebo ovoce podle chuti. A teď, když už máte vše potřebné po ruce, vrhneme se na vlastní přípravu. Čím začít?

Jak připravit báječné palačinky?

  1. Do mixéru nalijeme mléko, vejce, přidáme hladkou mouku, vanilkový cukr a špetku soli. Vypracujeme do řídkého těsta. Pokud doma mixér nemáte, vystačíte si samozřejmě i s obyčejným šlehačem nebo metličkou. Čím však budou vyšší otáčky, tím bude těsto nadýchanější a dokonale hladké.
  2. Na rozpálenou pánev dáme plátek másla a naběračkou vylijeme těsto. Doporučujeme koupit si palačinkovou pánev, protože nemá vysoké stěny a palačinky se na ní snáze obracejí.
  3. Hotové palačinky pomažeme marmeládou a zatočíme. Plnit je můžete i čokoládovým krémem, Nutellou nebo nastrouhanou čokoládou. A osvědčenou kombinací je i banán se zakysanou smetanou nebo tvarohem.

Zdroj: autorský recept Kupi.cz