Hrníčková rychlovka z mikrovlnky: Banánovo-ovesný mugcake je snídaňovým hitem
Už jste někdy ochutnali mugcake? Populární dortík z mikrovlnky je rychlou a zdravou snídaní, která vás na dlouho zasytí. Mouky v něm nehledejte, místo ní si na mugcake připravte ovesné vločky. A taky ovoce. Pojďte si tuhle dobrotu udělat, nám moc chutná!
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Co je mugcake?
V překladu je to doslova hrníčkový dort, který uděláte za chvilku v mikrovlnce. Díky rychlosti přípravy jsou mugcaky jedním ze snídaňových hitů. Místo mouky se do něj dávají ovesné vločky a taková zdravá snídaně není rozhodně k zahození.
Mugcaky mají hodně variant. Jedním z nejoblíbenějších je ten čokoládový. My ale dnes dostali chuť na vláčný banánový mugcake. I do něj si klidně přidejte na kousky nasekanou hořkou čokoládu, k banánu výborně ladí.
Čokoládový mug cake
Čokoládový mug cake je lahodný a vláčný dezert z mikrovlnné trouby, který budete mít připravený během pár minut. Tahle rychlovka díky své šťavnaté a plné chuti uspokojí i ty nejnáročnější milovníky čokoládových dortíků.
Banánovo-ovesné lívance
Milujete lívance a chcete si připravit jejich zdravější variantu? Ochutnejte naše banánovo-ovesné lívance. Je to rychlovka – vše jen rozmixujete v mixéru a můžete smažit. A chutnají naprosto skvěle. Doporučujeme je zakápnout javorovým sirupem a doplnit třeba čerstvým ovocem, které máte zrovna po ruce.
Mugcake nemusíte dělat jen v mikrovlnce
Jestli se vám mugcake nechce dělat v mikrovlnce, uděláte ho i v troubě, v hrnci nebo v hluboké pánvi. Jestli chcete mugcake péct v troubě, musíte mít hrníček, který snese vysokou teplotu. Taky se připravte, že pečení bude trvat o něco déle. Pečte ho na 250 °C asi 12–15 minut.
A jak mugcake udělat v pánvi nebo ve vysokém hrnci? Dejte na dno látkový ubrousek, na něj postavte hrníček a zakryjte ho alobalem. Do hrnce pak nalijte horkou vodu, aby bylo ponořené ouško hrníčku. Zakryjte hrnec poklicí a vařte 30 minut na středním plameni.
Recept na banánovo-ovesný mugcake
Ingredience na 1 porci:
- 1 banán
- 2 lžíce mléka
- 4 lžíce ovesných vloček
- 1 vejce
- 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička javorového sirupu
Postup:
- V misce nebo hrníčku rozmačkáme banán, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme.
- Dáme do mikrovlnné trouby na 2–4 minuty, aby se dostatečně propekl, ale nebyl suchý.
- Vyklopíme a ozdobíme ovocem, případně ještě přelijeme javorovým sirupem.
Zdroj: Kupi