Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Zdravá svačinka anebo dekorace na stůl? Upečte si tyto úžasné ořechové sušenky, hotové jsou raz dva!

Zdravá svačinka anebo dekorace na stůl? Upečte si tyto úžasné ořechové sušenky, hotové jsou raz dva!

Mít v kuchyni na stole sušenky „jen tak na chuť“ se prostě hodí. Ať už pro vás, když vás honí mlsná, děti nebo neohlášenou návštěvu. Navíc sušenky v nějaké zajímavé nádobě působí jako perfektní dekorace, přičemž její největší výhodou je to, že ji můžete sníst!

Přečtěte si také

Milované i nenáviděné stravenky. Jak to s nimi bude dál?
Milované i nenáviděné stravenky. Jak to s nimi bude dál?

Ovesné sušenky jen tak ke kafíčku anebo čaji si můžete samozřejmě koupit i v obchodě, ale rozbalit sáček a vysypat jej do dózy, to zvládne každý a zkrátka to není ono. Z takové práce nebudete mít dobrý pocit, ale když si je připravíte sami?  

Ovesné sušenky jen tak ke kafíčku anebo čaji si můžete samozřejmě koupit i v obchodě, ale rozbalit sáček a vysypat jej do dózy, to zvládne každý a zkrátka to není ono. Z takové práce nebudete mít dobrý pocit, ale když si je připravíte sami?  

  1. Budete moci říct, že jste je dělali opravdu SAMI a jsou domácí!
  2. Budete vědět, co všechno jste do těchto sušenek dali.
  3. S každým dalším pečením budete moci svou recepturu rozvíjet a případně vylepšovat. 
  4. Každá sušenka bude trošku jiná a tím budou krásné a prostě takové správné domácí. 
  1. Budete moci říct, že jste je dělali opravdu SAMI a jsou domácí!
  2. Budete vědět, co všechno jste do těchto sušenek dali.
  3. S každým dalším pečením budete moci svou recepturu rozvíjet a případně vylepšovat. 
  4. Každá sušenka bude trošku jiná a tím budou krásné a prostě takové správné domácí. 
Domácí jsou domácí

Tyto sušenky jsou ovesné a je v nich také poměrně hodně oříšků. Jakékoli ingredience můžete samozřejmě ubrat a nahradit případně zdravější anebo méně kalorickou variantou. U těchto sušenek mě snad jen napadá nahradit med zcela anebo zčásti sukralózou (pokud máte tabletové, budete je muset rozdrtit) anebo nějaké sladidlo na bázi stévie. Zajímá-li vás, čím vším se dá sladit, určitě oceníte náš článek věnovaný různým druhům sladidel.

Tyto sušenky jsou ovesné a je v nich také poměrně hodně oříšků. Jakékoli ingredience můžete samozřejmě ubrat a nahradit případně zdravější anebo méně kalorickou variantou. U těchto sušenek mě snad jen napadá nahradit med zcela anebo zčásti sukralózou (pokud máte tabletové, budete je muset rozdrtit) anebo nějaké sladidlo na bázi stévie. Zajímá-li vás, čím vším se dá sladit, určitě oceníte náš článek věnovaný různým druhům sladidel.

Hned na začátek musím říct, že tyto sušenky nejsou moc sladké. Dominuje v nich spíše chuť ořechů, přičemž jemná sladkost se dostaví až po chvíli. Protože jsou opravdu plné ořechů, člověk jich nesní moc. Sušenky nejsou sice nejvhodnější do diety (zejména díky máslu a medu), ale zdravé rozhodně jsou (díky ořechům a ovesným vločkám). 

Hned na začátek musím říct, že tyto sušenky nejsou moc sladké. Dominuje v nich spíše chuť ořechů, přičemž jemná sladkost se dostaví až po chvíli. Protože jsou opravdu plné ořechů, člověk jich nesní moc. Sušenky nejsou sice nejvhodnější do diety (zejména díky máslu a medu), ale zdravé rozhodně jsou (díky ořechům a ovesným vločkám). 

Co budeme na sušenky potřebovat?

• 400 g ovesné mouky

• 200 g másla

• 200 g medu

• 100 g mletých nebo drcených mandlí

• 100 g mletých nebo drcených vlašských ořechů

• 2 lžičky kypřícího prášku

Co budeme na sušenky potřebovat?

• 400 g ovesné mouky

• 200 g másla

• 200 g medu

• 100 g mletých nebo drcených mandlí

• 100 g mletých nebo drcených vlašských ořechů

• 2 lžičky kypřícího prášku

Kde vzít ovesnou mouku?

Můžete použít ovesnou mouku, ale super budou sušenky i z celých ovesných vloček. Já používám ovesné vločky z Lidlu, které jsou jemňoučké a stojí pár korun. U sušenek mám však raději, když jsou hladké, a proto si ovesné vločky sama melu.

Snadno si je můžete také umlít, pokud máte doma nějaký výkonný stolní mixér. Já jsem si před delší dobou koupila mixér lidlácké značky SilverCrest, který je naprosto super a má 32,000 otáček za minutu. Dokáže rozdrtit snad úplně všechno napadrť.

No a samozřejmě si můžete ovesnou mouku také koupit.

Kde vzít ovesnou mouku?

Můžete použít ovesnou mouku, ale super budou sušenky i z celých ovesných vloček. Já používám ovesné vločky z Lidlu, které jsou jemňoučké a stojí pár korun. U sušenek mám však raději, když jsou hladké, a proto si ovesné vločky sama melu.

Snadno si je můžete také umlít, pokud máte doma nějaký výkonný stolní mixér. Já jsem si před delší dobou koupila mixér lidlácké značky SilverCrest, který je naprosto super a má 32,000 otáček za minutu. Dokáže rozdrtit snad úplně všechno napadrť.

No a samozřejmě si můžete ovesnou mouku také koupit.

Ovesnou mouku si doma snadno připravíte za pomoci výkonného mixéru

Postup přípravy

Jako první si na mírném plamenu v pánvičce opražíme nasucho oříšky. Nemusíte je samozřejmě pražit, nicméně díky tomuto druhu přípravy se u ořechů rozvine více jejich chuť a vůně. Sušenky tak budou ořechovější. Při pražení však postupujte šetrně, ať v nich nezničíte zdraví prospěšné látky. Takových 10 – 15 minut mírném plamenu bude úplně stačit, možná i méně.

Postup přípravy

Jako první si na mírném plamenu v pánvičce opražíme nasucho oříšky. Nemusíte je samozřejmě pražit, nicméně díky tomuto druhu přípravy se u ořechů rozvine více jejich chuť a vůně. Sušenky tak budou ořechovější. Při pražení však postupujte šetrně, ať v nich nezničíte zdraví prospěšné látky. Takových 10 – 15 minut mírném plamenu bude úplně stačit, možná i méně.

Pražení zvýrazní chuť a vůni ořechů

Mezitím si můžete umlít vločky. Jednoduše nasypte obsah sáčku do mixéru a zapněte jej na nejvyšší rychlost.

Jakmile budou oříšky hotové, rozpusťte si máslo. Jestliže máte med zcukernatělý, rozpusťte si i ten a všechno propracujte dohromady.

Mezitím si můžete umlít vločky. Jednoduše nasypte obsah sáčku do mixéru a zapněte jej na nejvyšší rychlost.

Jakmile budou oříšky hotové, rozpusťte si máslo. Jestliže máte med zcukernatělý, rozpusťte si i ten a všechno propracujte dohromady.

Tolik ořechů!

Jaké tvary budete dělat, je na vás, můžete sušenky zkusit dokonce i vykrajovat, ale to bude větší piplačka. Mnohem snazší je udělat si sušenková kolečka.

Jaké tvary budete dělat, je na vás, můžete sušenky zkusit dokonce i vykrajovat, ale to bude větší piplačka. Mnohem snazší je udělat si sušenková kolečka.

Jednoduché...

Já jsem si uválela takový váleček, ten nakrájela na části a takhle pak rozmačkala.

Já jsem si uválela takový váleček, ten nakrájela na části a takhle pak rozmačkala.

... a rychlé

Pokud dáte nějaké suroviny méně, která drží ingredience pohromadě (máslo a med), může se stát, že se bude těsto rozpadat. Uvidíte podle situace, vždycky můžete cokoli přidat. Čím víc másla přidáte, tím budou sušenky lahodnější, ale bohužel také kaloričtější.

Pokud dáte nějaké suroviny méně, která drží ingredience pohromadě (máslo a med), může se stát, že se bude těsto rozpadat. Uvidíte podle situace, vždycky můžete cokoli přidat. Čím víc másla přidáte, tím budou sušenky lahodnější, ale bohužel také kaloričtější.

Jakmile si vyskládáte sušenkami celý plech, šoupněte je do trouby. Pečte na 150 °C hezky dozlatova. 

Mimochodem, sušenky nádherně, ale opravdu nádherně provoní celou kuchyň.

Jakmile si vyskládáte sušenkami celý plech, šoupněte je do trouby. Pečte na 150 °C hezky dozlatova. 

Mimochodem, sušenky nádherně, ale opravdu nádherně provoní celou kuchyň.

Sice nejsou jedna jako druhá, ale právě tím jsou dokonalé

Recept si můžete pochopitelně obměnit, nebo zcela úplně změnit. Pokud nemáte rádi med, nahradit jej můžete například datlovým sirupem nebo přímo datlemi. Datle budou navíc sloužit také jako takové "lepidlo", které bude dobře držet těsto pohromadě. Ale pozor, datle jsou velmi sladké, tak dávkujte opatrně. :) 

Recept si můžete pochopitelně obměnit, nebo zcela úplně změnit. Pokud nemáte rádi med, nahradit jej můžete například datlovým sirupem nebo přímo datlemi. Datle budou navíc sloužit také jako takové "lepidlo", které bude dobře držet těsto pohromadě. Ale pozor, datle jsou velmi sladké, tak dávkujte opatrně. :) 

Pochlubte se!

Jasně! Sušenky se vám určitě povedly a byla by obrovská škoda, kdybyste je chudinky zavřeli v nějaké plastové nádobě do kredence. To si nezaslouží! 

Pochlubte se!

Jasně! Sušenky se vám určitě povedly a byla by obrovská škoda, kdybyste je chudinky zavřeli v nějaké plastové nádobě do kredence. To si nezaslouží! 

Já jsem je dala do skleněné dózy Vargaden, kterou jsem koupila v Ikei a okolo hrdla uvázala docela obyčejný jutový provázek. 

Jsou to prostě takové obyčejně neobyčejné sušenky, které si zamilujete nejen pro rychlost jejich přípravy, ale především pak protože jsou opravdu velmi dobré a jen tak se jich nepřejíte.

Já jsem je dala do skleněné dózy Vargaden, kterou jsem koupila v Ikei a okolo hrdla uvázala docela obyčejný jutový provázek. 

Jsou to prostě takové obyčejně neobyčejné sušenky, které si zamilujete nejen pro rychlost jejich přípravy, ale především pak protože jsou opravdu velmi dobré a jen tak se jich nepřejíte.