10 praktických tipů, jak využít zbytky z kuchyně

Při přípravě jídla vzniká spousta odpadu. Odřezky ovoce nebo zeleniny můžete dát na kompost a obaly potravin roztřídit. Oboje má ale i lepší využití. Některé zbytky se vám ještě budou hodit během vaření, jiné jsou ideální pro přípravu domácí kosmetiky. Z kartonů i plastových obalů zase vyrobíte originální dekorace.

Slupky od citrónu nebo banánu

Citronovou kůru využijete například na pečení. Do nápojů zase nemusíte krájet celý citrón, stejně krásně ovoní vodu nebo domácí limonádu samotné slupky. Běžně se používají také k čištění a bělení skvrn na oblečení nebo odstraňování zápachu.

Banánové slupky se uplatní v péči o pleť, působí proti akné i vráskám. Jen nezapomeňte pro tento účel koupit banány v bio kvalitě. Jinak je banánový rituál krásy velmi jednoduchý, stačí slupku přiložit vnitřní stranou na pleť na maximálně 30 minut, poté obličej opláchnout a ošetřit hydratačním krémem.

Ohryzky a slupky z jablek

Z nakrájených ohryzků a klasického octa si můžete doma udělat vynikající jablečný ocet. Jen musíte být trpěliví, kvašení trvá déle než týden. Z jablečných slupek zase připravíte lahodný čaj nebo si z nich uděláte „masku“ na kruhy pod očima.

Kávová sedlina

Právě lógr je ideální surovinou pro přípravu domácího tělového peelingu. Káva totiž působí proti celulitidě, striím a krásně vyhlazuje pokožku. Jak na to? Lógr z jedné kávy smíchejte v misce se lžící kokosového nebo mandlového oleje a vzniklý peeling aplikujte po sprše na problematická místa. Nechte působit 15–30 sekund a poté důkladně opláchněte.

Dále můžete kávovou sedlinu použít i jako masku na vlasy, ale také na hnojení květin nebo odstraňování pachů. Skvěle poslouží i jako odpuzovač slimáků v záhonech. 

Kosti z masa

Silný vývar z kostí ochutí jídla mnohem lépe než kupované bujóny. Kosti ale můžete dát i domácím mazlíčkům, a pokud je rozdrtíte, máte alternativu krmných směsí pro slepice.

Ztvrdlé pečivo

Starý kváskový chleba během pár minut proměníte ve vynikající křupavé krutony. Stačí ho nakrájet a osmahnout na oleji a okořenit podle chuti, například fenyklem či rozmarýnem. Skvěle se hodí do hrachové nebo dýňové polévky i do salátu Caesar.

Nápojové kartony

Z kartonu od mléka vyrobíte třeba krásnou ptačí budku nebo spoustu různých dekorací.

Sáčky od brambor a cibule

Z plastové síťky po bramborách s trochou šikovnosti vytvoříte zajímavé dekorace, které využijete třeba při balení dárků. Poslouží ale i jako houbička na nádobí.

Obaly od vajíček

Vajíčka využijete celá, včetně skořápky a obalu, ze kterého můžete mít zásobníky a pořadače všeho druhu nebo třeba misku na šperky. Doporučujeme ji ale nejdřív natřít barvou a lakem, aby vám dlouho vydržela.

Vaječné skořápky

Skořápky nemusíte schovávat jen na zdobení velikonočních vajíček. Pomohou vám vyčistit třeba hrnky zašlé od čaje. Nasypte je do hrnku, zakápněte mycím prostředkem a zalijte teplou vodou. Po opláchnutí bude hrneček jako nový.