Parné dny a teploty stoupající ke třicítce jsou fajn, když je člověk může strávit u vody. Pokud ale zrovna musíte sedět v práci, to už taková pohoda není. Zkuste si však tyto chvíle zpříjemnit něčím studeným, tentokrát však nemáme na mysli točené pivo, ale domácí ledové čaje. Nejenže skvěle chutnají, také vás dokonale a rychle osvěží. A hotové jsou během chvilky.
Zelený čaj s lesním ovocem a mraženým hroznovým vínem
Tento ledový čaj se hodí spíše pro dospělé, protože děti by zelený čaj pít neměly. Pokud jej ale chcete nabídnout svým dítkům, jednoduše základ připravte z bylinkového čaje, skvěle se hodí například bezový. Poté postupujte stejně.
Co potřebujete (na 2 porce):
- 2 sáčky zeleného čaje
- hrst lesního ovoce
- 10 kuliček hroznového vína
- cukr nebo med na oslazení
- tvořítka na led
Anna Jančevová
Postup:
- Připravte si tvořítka na led a zhruba do půlky je naplňte lesním ovocem. Zalijte vodou a nechte zmrazit. Vzniknou ledové kostky s ovocem. Pokud chcete, ovoce s troškou vody můžete rozmixovat a až poté naplnit do tvořítek na led.
- Stejně tak si umyjte kuličky hroznového vína, vložte do sáčku a nechte zmrazit.
- Jakmile je ovoce zmražené, vrhněte se na přípravu čaje. Uvařte si dva hrnky zeleného čaje, oslaďte podle chuti a nechte vychladit.
- Na dno každé sklenice dejte ledové kostky, zalijte zeleným čajem a navrch přidejte ledové hrozny.
Ledový černý čaj s medem, citrónem a meruňkami
I u tohoto receptu platí, že není vhodný pro děti. Pokud nechcete, aby děti skotačily až do půlnoci nabuzeny theinem z černého čaje, raději jim tento nápoj nedávejte. Pokud je přeci jen chcete potěšit ledovým čajem, opět připravte základ z oblíbeného bylinného čaje.
Co potřebujete (na 2 porce):
- 2 sáčky černého čaje
- 4 meruňky
- 2 lžičky medu
- citrónovou šťávu
- kostky ledu
Anna Jančevová
Postup:
- Uvařte si dva hrnky silného černého čaje. Oslaďte medem, přidejte citrónovou šťávu a nechte vychladit.
- Na dno každé sklenice dejte pár kostek ledu a přidejte vychlazený čaj.
- Navrch dejte omyté nakrájené plátky meruněk a kolečko citrónu.
- Podle chuti přidejte ještě pár lístků meduňky nebo máty.
Tip na nákup:
Pokud se vám nechce doma vyrábět led pomocí tvořítek, v obchodě jednoduše sáhněte po sáčku s hotovými kostkami ledu. Pytel s 2 kg ledu seženete kolem 41 Kč, nabízí jej například řetězec prodejen Tesco.