3 neotřelé přílohy z grilu. Vyzkoušejte paprikové lodičky nebo grilovaný květák s chilli

Grilovaná zelenina může nahradit přílohu a lze ji podávat také samostatně s chutným dipem nebo omáčkou Pixabay

Milujete letní grilování, ale nebaví vás neustále vymýšlet nové a nové recepty? Vyzkoušejte naše neotřelé nápady na chutné grilované přílohy nejen k masu, na kterých si pochutnáte s rodinou či přáteli. Dejte si paprikové lodičky, hříšně dobrý grilovaný květák nebo batáty.

Přečtěte si také

Test bezlaktózových jogurtů: Splnění bezlaktózové povinnosti nebo i přidaná hodnota?
Test bezlaktózových jogurtů: Splnění bezlaktózové povinnosti nebo i přidaná hodnota?

Paprikové lodičky

Představte si lahodné spojení grilované papriky a sladké kukuřice. Už se vám sbíhají sliny? Tak to je pro vás tato příloha to pravé, čím oslníte hosty na nejbližší grilovačce! Jednoduchý recept už čeká na přípravu. Potřebujete:

  • 3 papriky
  • 1 balení mražené kukuřice
  • špetku chilli
  • bazalkové pesto
  • strouhaný eidam

Papriky podélně rozpulte, lodičky následně vydlabejte a očistěte od semínek. Povolenou rozmrazenou kukuřici promíchejte s pestem a chilli. Směsí naplňte paprikové lodičky a následně je posypejte sýrem dle chuti. Nyní máte připraveno – šup s lodičkami na rozpálený gril. Během pár minut bude příloha hotová, přejeme vám dobrou chuť.

Grilovanou zeleninu lze připravit na spoustu způsobů Pixabay

Květáková mánie

Jste blázni do květáku? Tak to u vás kořeněný květák z grilu zaboduje. Co k přípravě této grilované pochoutky potřebujete?

  • 1 hlávku květáku
  • špetku sladké mleté papriky
  • chilli
  • sůl a pepř
  • olivový olej

Květák očistěte a rozeberte na středně velké růžičky. V misce jej zakápněte olejem a zasypejte kořením, poté dobře promíchejte, aby byl květák dochucený stejnoměrně. Nakonec stačí připravenou přílohu přemístit do grilovací pánve nebo misky – a grilovat tak dlouho, dokud květák nezezlátne a nezměkne. 

Tip: Zastihla vás nepřízeň počasí? Chcete grilovat i v zimě? Nebo na cestách? Kontaktní gril vám to umožní.

K masu grilovaná zelenina patří. Osvěží nejen chutí, ale i barvami Pixabay

Batátové měsíčky

Chcete nahradit brambory o něco zdravější alternativou? Pak můžete vsadit na grilované batátové měsíčky. Jejich příprava je rovněž jednoduchá, pochutnají si malí i velcí gurmáni. Jak na ně? Budete potřebovat:

  • 3 středně velké batáty
  • jarní cibulku
  • slaninu
  • sůl a pepř
  • olivový olej
  • oblíbené bylinky

Batáty oloupejte, omyjte a nakrájejte na měsíčky. Stejně tak na menší kousky rozdělejte omytou jarní cibulku, na kostičky nakrájejte také slaninu. V míse smíchejte batáty, cibulku a slaninu, poté je zakápněte olivovým olejem. Přidejte čerstvé bylinky a hurá s batátovým mlsem na gril. Na začátku směs grilujte přikrytou, aby batáty změkly. Podávejte s dipem ze zakysané smetany nebo s oblíbenou domácí tatarskou omáčkou.

Přidat na Seznam.cz👈Přidejte si Kupi Magazín na homepage Seznamu!