Je lahodné, chutné a zdravé. Mandlové mléko můžete vyrobit během krátké chvíle, v uzavřené nádobě v lednici vydrží až 4 dny. Pochutnejte si s rodinou na výborné lehčí alternativě živočišného mléka. Je čas na výrobu tohoto mandlového nápoje!
Potřebujete:
- hrnek mandlí se slupkou
- 4 hrnky vody
- plátýnko
Jak na to:
- Mandle namočte do vody a nechte je odstát přes noc, aby se uvolnily živiny.
- Takto připravené mandle smíchejte v připraveném mixéru se 4 hrnky vody a rozmixujte dohladka. (Podle požadované intenzity chuti můžete vody také ubrat nebo přidat.)
- Nakonec hotový mandlový nápoj opatrně sceďte přes jemné plátýnko a přelijte do nádoby s víčkem.
Tip: Podle chuti můžete mandlové mléko osolit špetkou soli a přisladit datlemi, které přidáte ještě před konečným mixováním.