Oblíbené smoothie koktejly mohou být dobrým sluhou, ale i zlým pánem

Oblíbené smoothie koktejly mohou být dobrým sluhou, ale i zlým pánem

Smoothie alias mixovaný nápoj z ovoce nebo zeleniny doplněný o vodu, mléko, med, ořechy a další ingredience, je skvělým drinkem pro všechny skupiny. Na své si přijdou nejen milovníci ovoce, ale i ti, co ho nestíhají konzumovat v klasické podobě. Populární je také mezi dětmi, sportovci a zapovězený není ani lidem toužícím po lepší figuře. Záleží jen na vás, jakým způsobem si lahodný nápoj, který má své kořeny v Americe, připravíte.

Přečtěte si také

Jak poznat že máte originální kabelku? Dámy pozor: padělky jsou rozpoznatelné už na první pohled
Jak poznat že máte originální kabelku? Dámy pozor: padělky jsou rozpoznatelné už na první pohled

Ačkoli se někomu může zdát, že je smoothie hitem posledních několika málo let, opak je pravdou. Nápoj plný vitamínů se na trhu objevil už před 50 lety a na svědomí ho má Američan Steven Kuhnau. Ačkoli tehdy v Americe „frčely“ mléčné koktejly, on si je kvůli alergii na laktózu dopřát nemohl. Poradil si tedy po svém. Rozmixoval čerstvé i mražené ovoce a mléko nahradil ovocnou šťávou a ledem. Nápoj chutnal nejenom jemu, ale i jeho okolí, a tak si otevřel obchod Smoothie king. Jeho ovocné mixy se staly trhákem a jsou jím dodnes.

A není divu, je několik dobrých důvodů, proč si smoothie občas dopřát k snídani nebo svačině. Ať už si připravíte hustý drink z ovoce nebo zeleniny, dostanete do sebe přísun vitamínů, vlákniny a těšit se můžete i na příliv energie. Pokud zvolíte vhodné suroviny, jako například ananas, borůvky a zázvor, podpoříte i svůj imunitní systém.

V případě, že držíte dietu, sáhněte po zelenině nebo méně sladkém ovoci a přidejte chilli, zázvor nebo pepř. 

Smoothie je ideální jako zdravá snídaně či dopolední svačinka

Všeho s mírou

I když má smoothie řadu pozitiv, i u něj platí všeho s mírou. Jeho neodmyslitelnou složkou je ovoce, které obsahuje fruktózu neboli ovocný cukr. A ani s ním se to nesmí přehánět. Ovoce se přesto v nápoji vzdávat nemusíte. Stačí používat selský rozum. Tedy nekombinovat ty druhy, které obsahují velké množství fruktózy. Například smoothie z banánu, manga a hroznového vína je doslova cukrovou náloží, za kterou vám žaludek rozhodně nepoděkuje.

Při přípravě nápoje je také potřeba přemýšlet nad množstvím kombinovaných surovin. Asi těžko byste najednou zkonzumovali dvě jablka, banán, dva pomeranče a k tomu ještě třeba celou mrkev nebo hrst borůvek. Pokud ale tohle všechno dáte do mixéru, už to na tak velké množství nevypadá. Opak je však pravdou, tahle rozmixovaná cukrová bomba je pořádnou náloží pro játra. Nápoj navíc obsahuje hodně kalorií. V takovém případě se tedy jedná o hotové jídlo, nikoli doplněk stravy.

Nápoj plný vitamínů také skvěle dokáže nakoupnout organismus

Proto je potřeba přemýšlet nad tím, kdy budete smoothie konzumovat. Zatímco ráno nebo dopoledne je vítaný, v odpoledních hodinách byste se mu spíše měli vyhnout.

Pokud si smoothie chcete dopřát, můžete se inspirovat zdravými recepty.

Zdravé smoothie nejen pro děti

1 porce

  • 100 g čerstvých nebo mražených borůvek nebo jahod
  • 100 ml polotučného mléka
  • 1 lžička medu nebo javorového sirupu
  • 1 bílý jogurt

Všechny ingredience rozmixujte do jemné konzistence, podávejte okamžitě.

Nápoj plný vitamínů také skvěle dokáže „nakoupnout“ organismus. Proto se doporučuje jeho konzumace po ránu místo snídaně. Sportovci nebo lidé s fyzicky náročnějším povoláním si ho můžou dopřát i v brzkých odpoledních hodinách.

Smoothie, které vás nakopne

1 porce

  • 1 banán
  • 2 plné hrsti ovesných nebo špaldových vloček
  • 4 vypeckované datle
  • 100 ml mléka
  • skořice na posypání
Pokud chcete shodit nějaké to kilo, ideální je pít převážně zeleninové smoothie

Smoothie je vhodné i pro ty, kteří chtějí nebo potřebují zhubnout nějaké to kilo navíc. V detoxikačních receptech se ale do popředí dostává zelenina, případně ovoce obsahující menší množství fruktózy.

Detoxikační smoothie

 1 porce

  • 1 oloupaný červený grep
  • 2 oloupané menší pomeranče
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 2 cm oloupaného zázvoru
  • šťáva z poloviny citronu
  • malá hrst mandlí

Do mixéru vložte měsíčky grepu, pomeranče, nakrájený celer, zázvor, přidejte mandle a pokapejte šťávou z citronu. Vše rozmixujte do jemné konzistence.

Ananasové smoothie s okurkou 

1 porce

  • 1/2 ananasu
  • 1 salátová okurka
  • hrst čerstvé máty
  • trocha vody

Oloupaný ananas a okurku rozmixujte s mátou. V případě potřeby přidejte trochu vody.

Přidat na Seznam.cz👈Přidejte si Kupi Magazín na homepage Seznamu!