S tímto silvestrovským pohoštěním nešlápnete vedle! Připravte svým bližním originální pomazánky

Jak si uchystat skvělé pohoštění na oslavu? Máme pro vás tipy Nataliya Vaitkevich / Pexels

Ať už se chystáte oslavit příchod nového roku s rodinou, svojí drahou polovičkou, přáteli či jen o samotě, něco k zakousnutí vám jistě přijde vhod. Poradíme vám, jak si uchystat dobré pohoštění za malé množství peněz.

Přečtěte si také

Mastercard fandí kryptoměnám: Klientům je umožní nakupovat i prodávat a věrnostní body nahradí bitcoinem
Mastercard fandí kryptoměnám: Klientům je umožní nakupovat i prodávat a věrnostní body nahradí bitcoinem

Silvestrovské oslavy patří k těm nejpopulárnějším z celého roku. Ať už je však letos budete trávit jakkoli, rozhodně se neobejdete bez dobrého jídla a pití. Dejte raději přednost výborným jednohubkám před sáčkem chipsů.

Pomazánka ze sušených rajčat a bazalky

Pizza, špagety či dobré víno. Pro chutě Itálie nemusíte chodit nijak daleko – přivábí vám je i tyto lehké jednohubky.

  1. Zhruba 100 g sušených rajčat a velkou hrst čerstvé bazalky nakrájejte najemno, nebo lehce rozmixujte (doporučujeme použít sušená rajčata v oleji, která necháte před krájením okapat).
  2. Směs dále smíchejte s čerstvým sýrem (lučinou, žervé či paloučkem) – čím více ho dáte, tím bude pomazánka chuťově jemnější. Poté už jen opepřete a můžete mazat na pečivo.
  3. Pro tuto pomazánku je ideální tmavé celozrnné pečivo či slunečnicový chléb. Jednohubky ozdobte například čerstvým cherry rajčátkem a rukolou či černou olivou.

Sáhněte po rajčatech v akci

Tvarohová pomazánka s vejci a tuňákem

Vajíčková pomazánka je klasika, kterou má rád snad každý. Co takhle zkusit její vylepšenou verzi s tuňákem a tvarohem? Vaši hosté si na ní určitě pochutnají.

  1. V míse smíchejte jednu vaničku polotučného tvarohu, jednu vrchovatou lžíci majonézy, lžičku plnotučné hořčice, 4 nahrubo nastrouhaná vejce a konzervovaného tuňáka (bez oleje z konzervy).
  2. Poté vmíchejte najemno nasekanou jarní cibulku, osolte a opepřete dle chuti.
  3. Jednohubky ozdobte třeba kolečkem uvařeného vejce a kouskem kyselé okurky, nebo je posypte pažitkou či rukolou. 

Tip: Kam pro základ pomazánky v akci? Například polotučný tvaroh 3,5% Tatra koupíte v Albertu až do 3. 1. za 19,90 Kč.

Vyzkoušejte netradiční pomazánku z červené řepy Canva

Pomazánka z červené řepy a ricotty

Tato pomazánka rozhodně všechny zaujme svou sytě růžovou barvou a ohromí skvělou chutí.

  1. Dvě bulvy červené řepy omyjte a dejte vařit zhruba na 15 až 20 minut. Poté je nechte vychladnout, okrájejte slupky a nastrouhejte najemno.
  2. Vymačkejte z nich přebytečnou šťávu a v misce smíchejte s 250 g ricotty. Osolte a opepřete dle chuti a přidejte pár kapek citrónové šťávy. A můžete podávat!

Tip: Pokud chcete, aby měla pomazánka výraznější chuť, můžete použít místo ricotty kozí sýr, nebo je smíchat půl na půl. Milovníci koriandru mohou přidat i najemno nasekaný koriandr či kopr.

Originální ingredience, která zaujme

Sýrová pomazánka s ořechy a hruškou

Sýrová pomazánka by na slavnostním stole neměla chybět. Vyzkoušejte naši svěží variantu s hruškou a ořechy, a uvidíte, že nebudete litovat.

  1. Nejprve si nahrubo nastrouhejte zhruba 200 g modrého sýra a nasekejte najemno 100 g vlašských ořechů.
  2. Oloupejte si jednu hrušku, zbavte se jádřince, nakrájejte ji na kostičky a zakápněte citronovou šťávou.
  3. Poté v misce smíchejte nastrouhaný sýr se 100 g žervé, kouskem taveného sýra, přidejte ořechy a hrušku a dle chuti osolte a opepřete.

Jednohubky můžete ozdobit ořechy a kousky sušených meruněk a podávat ideálně s celozrnným pečivem. Dobrou chuť!

Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz