S tímto silvestrovským pohoštěním nešlápnete vedle! Připravte svým bližním originální pomazánky

Jak si uchystat skvělé pohoštění na oslavu? Máme pro vás tipy Nataliya Vaitkevich / Pexels

Ať už se chystáte oslavit příchod nového roku s rodinou, svojí drahou polovičkou, přáteli či jen o samotě, něco k zakousnutí vám jistě přijde vhod. Poradíme vám, jak si uchystat dobré pohoštění za malé množství peněz.

Přečtěte si také

Nakupujte chytře. Víte, jak by měl vypadat rodinný nákupní seznam na 14 dní?
Nakupujte chytře. Víte, jak by měl vypadat rodinný nákupní seznam na 14 dní?

Silvestrovské oslavy patří k těm nejpopulárnějším z celého roku. Ať už je však letos budete trávit jakkoli, rozhodně se neobejdete bez dobrého jídla a pití. Dejte raději přednost výborným jednohubkám před sáčkem chipsů.

Pomazánka ze sušených rajčat a bazalky

Pizza, špagety či dobré víno. Pro chutě Itálie nemusíte chodit nijak daleko – přivábí vám je i tyto lehké jednohubky.

  1. Zhruba 100 g sušených rajčat a velkou hrst čerstvé bazalky nakrájejte najemno, nebo lehce rozmixujte (doporučujeme použít sušená rajčata v oleji, která necháte před krájením okapat).
  2. Směs dále smíchejte s čerstvým sýrem (lučinou, žervé či paloučkem) – čím více ho dáte, tím bude pomazánka chuťově jemnější. Poté už jen opepřete a můžete mazat na pečivo.
  3. Pro tuto pomazánku je ideální tmavé celozrnné pečivo či slunečnicový chléb. Jednohubky ozdobte například čerstvým cherry rajčátkem a rukolou či černou olivou.

Sáhněte po rajčatech v akci

Tvarohová pomazánka s vejci a tuňákem

Vajíčková pomazánka je klasika, kterou má rád snad každý. Co takhle zkusit její vylepšenou verzi s tuňákem a tvarohem? Vaši hosté si na ní určitě pochutnají.

  1. V míse smíchejte jednu vaničku polotučného tvarohu, jednu vrchovatou lžíci majonézy, lžičku plnotučné hořčice, 4 nahrubo nastrouhaná vejce a konzervovaného tuňáka (bez oleje z konzervy).
  2. Poté vmíchejte najemno nasekanou jarní cibulku, osolte a opepřete dle chuti.
  3. Jednohubky ozdobte třeba kolečkem uvařeného vejce a kouskem kyselé okurky, nebo je posypte pažitkou či rukolou. 

Tip: Kam pro základ pomazánky v akci? Například polotučný tvaroh 3,5% Tatra koupíte v Albertu až do 3. 1. za 19,90 Kč.

Vyzkoušejte netradiční pomazánku z červené řepy Canva

Pomazánka z červené řepy a ricotty

Tato pomazánka rozhodně všechny zaujme svou sytě růžovou barvou a ohromí skvělou chutí.

  1. Dvě bulvy červené řepy omyjte a dejte vařit zhruba na 15 až 20 minut. Poté je nechte vychladnout, okrájejte slupky a nastrouhejte najemno.
  2. Vymačkejte z nich přebytečnou šťávu a v misce smíchejte s 250 g ricotty. Osolte a opepřete dle chuti a přidejte pár kapek citrónové šťávy. A můžete podávat!

Tip: Pokud chcete, aby měla pomazánka výraznější chuť, můžete použít místo ricotty kozí sýr, nebo je smíchat půl na půl. Milovníci koriandru mohou přidat i najemno nasekaný koriandr či kopr.

Originální ingredience, která zaujme

Sýrová pomazánka s ořechy a hruškou

Sýrová pomazánka by na slavnostním stole neměla chybět. Vyzkoušejte naši svěží variantu s hruškou a ořechy, a uvidíte, že nebudete litovat.

  1. Nejprve si nahrubo nastrouhejte zhruba 200 g modrého sýra a nasekejte najemno 100 g vlašských ořechů.
  2. Oloupejte si jednu hrušku, zbavte se jádřince, nakrájejte ji na kostičky a zakápněte citronovou šťávou.
  3. Poté v misce smíchejte nastrouhaný sýr se 100 g žervé, kouskem taveného sýra, přidejte ořechy a hrušku a dle chuti osolte a opepřete.

Jednohubky můžete ozdobit ořechy a kousky sušených meruněk a podávat ideálně s celozrnným pečivem. Dobrou chuť!

Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz