Dobré rady před Silvestrem: Co jíst při oslavách, abyste se ráno neprobudili s kocovinou?

Jaké občerstvení si na Silvestra připravit, abyste do nového roku vkročili bez kocoviny? Canva

Konec roku už je za dveřmi a s ním i silvestrovské oslavy. Ať už je považujete za vynucenou zábavu, nebo se těšíte na párty roku, dá se předpokládat, že nový rok přivítáte se sklenkou v ruce. A co když těch skleniček bude víc? Jak se vyhnout novoroční kocovině? Připravte si takové občerstvení, po kterém budete mít čistou hlavu!

Přečtěte si také

4 šťavnaté marinády, které se letos stanou stálicemi vašeho grilování
4 šťavnaté marinády, které se letos stanou stálicemi vašeho grilování

Nikdy na prázdný žaludek

Některé potraviny zabrání vzniku kocoviny tím, že do sebe absorbují alkohol. Věděli jste to? Pijete-li na prázdný žaludek, alkohol se okamžitě vstřebává do těla, kvůli čemuž začnou jeho toxiny působit výrazně rychleji, než kdybyste se před párty najedli.

Jídlo můžeme brát jako takový nárazník zpomalující nežádoucí efekt alkoholu, tedy nevolnost a kocovinu. Může ale volba potravin tento efekt ovlivnit? Platí, že čím těžší jídlo, tím lepší?

Těžké neznamená nezdravé

Mezi lidmi koluje fáma, že alkohol je třeba „podložit“ smaženým řízkem nebo jinou mastnou chuťovkou. Souhlasíme, že čím těžší jídlo sníte, tím více žaludek zaměstnáte a oddálíte možnou nevolnost. Ale těžší jídlo neznamená prázdné kalorie bez vitamínů. Podle gastroenterologa Petera Minárika si tučným jídlem přivodíte jen žaludeční potíže.

  • Mnohem lepší službu vám udělá vhodně zvolený jídelníček bohatý na živiny, který poskytne organismu potřebné vitamíny. Tělu tak vrátíte to, co ztratilo při konzumaci alkoholu a budete se cítit o poznání lépe.
Těžkým a mastným jídlem se kocovině nevyhnete, spíš si přivodíte žaludeční problémy. Zvolte raději vyváženou stravu Canva

Vejce, sýr nebo losos

Co servírovat na stůl, aby vám žaludek poděkoval? Zvolte jídlo s dostatkem bílkovin.

  • Vhodné jsou ryby, maso nebo různé druhy sýru.
  • Zkuste třeba lehčí verzi vajíčkové pomazánky se sýrem cottage.
  • Jednohubky zase můžete zdobit uzeným lososem – inspirujte se tímto naším článkem.
  • Masožravci ocení kuřecí roládu nebo roastbeef. Ty nepřivodí hostům žlučníkový záchvat a postarají o to, aby se tělo s přísunem alkoholu lépe vyrovnalo.

Chystáte občerstvení na poslední chvíli? Kupte již připravené pomazánky z obchodu. Seženete je od 20 Kč za kelímek, a můžete tak hostům připravit rozmanitou nabídku chlebíčků a topinek. Chcete-li se zdravě stravovat i na Silvestra, přihoďte do košíku vegetariánskou bio pomazánku, která obsahuje okolo 35 % zeleniny.

Proti kocovině bojujte potravinami s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou ryby, sýry nebo vejce Pixabay

Hydratace ve formě ovoce

Alkohol tělo dehydratuje, proto by součástí silvestrovského občerstvení měly být potraviny, které vrátí tělu tekutiny – tedy především čerstvé ovoce a zelenina.

  • Podávat můžete třeba čerstvé okurky se zakysanou smetanou.
  • Vhodné jsou i špízy z rajčat a mozzarelly.
  • Dostatek tekutin vám dodá i meloun (vodní nebo cantaloupe).

I tak ale nezapomeňte dodržovat pitný režim po celou dobu párty. Jaké nápoje by při oslavách neměly chybět?

Ať už si na silvestra budete připíjet čímkoliv, nezapomínejte dodržovat i nealkoholický pitný režim Pixabay

Nezapomínejte na nealko!

Když pijete alkohol, tělo spolu s tekutinami ztrácí i důležité minerální látky. Pro jejich doplnění pijte minerálky – doporučuje se např. Vincentka nebo Magnesia.

A jak je to se sycenými vodami? Pomohou nám bublinky od kocoviny? Spíš naopak! Oxid uhličitý totiž urychluje vstřebávání alkoholu do krve, a tak raději sáhněte po neperlivé vodě. Vyvarujte se i kávy. Ta odvodní organismus a kofein jej nabudí a zvýší tím účinky alkoholu. Místo espressa si tak raději dejte čaj s medem.

Nezapomeňte nemíchat – držte se jednoho kvalitního drinku

Novoroční vyprošťovák

I přes všechny naše rady se bojíte, že si na vás kocovina došlápne? Vybavte se předem! V lékárnách zakoupíte kapsle Anti Ethanolu – doplněk stravy, který kocovině předchází. Stačí, když si tobolky vezmete přibližně půl hodiny před konzumací alkoholu.

A pokud vám 1. ledna bude přeci jen opička sedět na rameni, uleví vám nápoj Vyprošťovák ve formě šumivých tablet a dostatek tekutin, které pomohou dehydrovanému tělu.

Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz