Horký vánoční punč s alkoholem i bez něj vás zahřeje a provoní domov

Punč vedle talířku s pomerančem a skořicí na dřevěném stole, v pozadí krb a cihlová zeď Canva

Punč je oblíbený především v období zimy a Vánoc. Tento výborný sladký nápoj nám pomáhá se zahřát a rozproudit krev v organismu. Vy si ho můžete dopřát i v pohodlí domova, a to hned v několika provedeních. Které pro vás bude to pravé?

Přečtěte si také

Jak se přezouvají pneumatiky? S naším návodem krok za krokem to zvládne každý
Jak se přezouvají pneumatiky? S naším návodem krok za krokem to zvládne každý

Kde se punč vzal?

Punč má své kořeny v Indii. Odsud se v 17. století dostal do Anglie, kde jej postupně poznaly i ostatní národy.

Tradičně se podává ve velké míse, z které se nalévá do skleniček či hrnečků naběračkou.

Na základě toho vznikl jeho další název „bowl“. Punč znamená v hindštině číslovku pět a značí počet tehdy použitých ingrediencí pro jeho zhotovení.

Tento punč si zamilují i děti

Kupte se slevou Punč dm Bio.

Porovnat slevy

Na jakých punčích si můžete pochutnat?

Punčů existuje celá řada. Jednotlivé druhy se liší především použitými ingrediencemi. Vyrobit si můžete jak punč ovocný, tak nealkoholický, případně použít jiný druh alkoholu než rum. Na punči si tak mohou pochutnat děti, dospělí i abstinenti. Zároveň se setkáte se zcela odlišným složením v různých koutech světa. V Karibiku punč slouží jako aperitiv, v Koreji se zase skládá ze sušeného kaki a zázvoru a v Mexiku byste v nápoji našli tequilu.

Červený punč se skořicí a limetkou na tmavém dřevěném stole Canva

Jak připravit nealkoholický punč

Vyhýbáte se alkoholu nebo chcete tuto sladkou lahůdku dopřát i svým ratolestem? Pak vám přinášíme recept na nealkoholický punč. Dobrou chuť!

Co budete potřebovat?

  • 2 sklenice vody
  • 3 sklenice jablečného džusu
  • 3 sklenice pomerančového džusu
  • 5 lžic pomerančové šťávy
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 1 jablko
  • 2 lžíce punčového koření

Jak postupovat?

Výše uvedené množství vystačí na 6 porcí. Na plotnu si připravte hrnec a nalijte do něj vodu i oba druhy džusů. Vymačkejte dostatečné množství šťávy z citronu a pomeranče a přidejte na malé kostičky nakrájené jablko. Nakonec přisypte dvě lžíce koření a směs přiveďte k varu. Vařte zhruba 15 minut. Poté můžete podávat.

Výborný punč pro všechny milovníky rumu a vína

Chcete si dopřát ten opravdu nefalšovaný punč? Připravte si ingredience a můžete se pustit to práce. Bude to stát za to!

Co budete potřebovat?

  • 0,5 litru vody
  • 0,5 litru bílého vína
  • 0,15 litru rumu
  • 150 gramů cukru
  • citronovou šťávu dle chuti
  • pomerančovou šťávu dle chuti
  • skořici

Jak postupovat?

Množství ingrediencí vám vystačí na 6 porcí. Do hrnce nalijte vodu a přisypte cukr. Vymačkejte podle potřeby citron a pomeranč. Obsah hrnce přiveďte k varu a postupně dolijte rum i bílé víno. Nezapomeňte vsypat skořici. Vařte zhruba 10 minut. Poté můžete servírovat. Punč chutná mnohem lépe, když do připravených sklenic naaranžujete kousky ovoce.

Svitky skořice a badyán na dřevěném stole Canva

V čem připravovat punč

  • Obyčejný hrnec – Klasika, kterou znaly už naše babičky, se běžně používá dodnes.
  • Zavařovací hrnec – Jeho výhoda je, že v něm připravíte velké množství punče, takže oslava se může konat i v sychravých podzimních a zimních dnech.
  • Konvice – Dnešní konvice jsou ze žáruvzdorného borosilikátového skla, a některé z nich dokonce můžete použít na plynový, elektrický i sklokeramický ohřev. Například konvice Tescoma Monte Carlo 1,5 l, nyní k dostání v prodejnách této značky za 449 Kč, s prostorným vyluhovacím sítkem pro přípravu a podávání horkých i chlazených nápojů. Celoskleněnou variantou je konvice Simax Marta o objemu 1,5 l, běžně k dostání kolem 180 Kč.
  • Rychlovarná konvice – Ano, i v elektrické konvici na čaj se dá připravit punč nebo svařák. Základem je proto nebát se investovat do kvalitního spotřebiče, který má více funkcí. Základem je skleněné tělo a skryté topné těleso. Konvice na čaj Sage The Tea Maker Compact (4 790 Kč) umí nastavit různou teplotu vody a součástí její výbavy je i velké nerezové sítko, do kterého můžete dát skořici, hřebíček a jiné koření. Aktuálně také můžete pořídit konvici Orava VK-4000 s nastavitelnou teplotou v prodejnách Electro World za 1 299 Kč.

Konvice by vám v zimním období neměla doma chybět

Jablečný punč pro milovníky jablek

Milujete jablka? Pak si jistě pochutnáte na jablečném punči, který je naprosto výborný. Příprava trvá jen pár minut, takže si jej vychutnáte téměř hned.

Co budete potřebovat?

  • 4 hrnečky
  • 1 litr jablečného džusu
  • 100 mililitrů vody
  • 100 mililitrů rumu (třtinového)
  • 1 jablko
  • 4 lžíce cukru
  • skořici
  • hřebíček

Jak postupovat?

Nejprve omyjte a nakrájejte jablko na osminky a rozdělte je do připravených hrnečků. Odstraňte jádřinec, slupku ponechte dle vlastního uvážení. Do hrnce nalijte a nasypte ostatní suroviny a dejte na plotnu. Cílem je nápoj zahřát, ale nesmí dojít k bodu varu. Jakmile se var blíží, sundejte hrnec z plotny. Nalijte do připravených hrnečků a můžete konzumovat.

Když se vám punč nechce vařit

K dostání jsou také již hotové punče

  • Royal Červený punč 0,5 l je tradiční ovocný likér, jehož základem je révové víno doplněné přírodním punčovým aromatem, a seženete ho v akci od 79,90 Kč.
  • Punč Mandarino 1 l vyniká svou pronikavou vůní mandarinkového punče z Itálie. Je vhodný i jako dárek, protože se prodává se skleničkou navíc, a vyjde vás okolo 500 Kč.
  • Vinny – Horký Francouz je originální nápoj značky Topnatur, složený z extraktu z kvalitních červených hroznů z vyhlášených francouzských vinic a různých druhů koření. Prodává se jako sypká směs v sáčcích. Koupit ho můžete v lékárnách či běžných obchodech a krabička s 20 porcemi vás vyjde na cca 250 Kč.
Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz