Osvědčené tipy, jak v obchodě vybrat ten správný meloun
Melounová sezóna je tady! Meloun je plný vitamínů a minerálů, navzdory své sladké chuti má ale minimum kalorií. Skvěle tak uspokojí chuť na sladké a pomůže doplnit tekutiny, aniž by zruinoval vaši postavu. Víte však, jak na první pohled poznat, že jste vybrali zralý a sladký kus?
Co v článku najdete
Jak poznat zralý meloun v obchodě?
Jakou by měl mít barvu?
Meloun, který je zralý, je zbarven do tmavě zelené barvy. Ten světlejší bývá naopak spíše nedozrálý.
Skvrny na melounu určí jeho sladkost
Sáhněte po tom s velkými žlutými skvrnami. Čím více jich na vámi vybraném kousku uvidíte, tím chutnější a sladší pravděpodobně bude.
Kupte meloun levněji
Kupte se slevou Meloun vodní.
Kolik má vážit zralý meloun?
Když je ovoce zralé, mělo by vážit víc, než byste na první pohled řekli. Stačí tedy zvážit dva stejně velké melouny – ten těžší bude chutnat lépe.
Puttachat Kumkrong / Shutterstock.com
Jak poznat zralost melounu poklepáním?
Při jemném poklepání by se měl ozývat dutý zvuk.
Zralost melounu poznáte podle jeho pohlaví
I melouny se dají rozlišovat podle pohlaví. Třebaže se tento jev u potravin botanicky obvykle neřeší, u melounů můžeme udělat výjimku – samičí plody jsou totiž sladší. Poznáte je podle toho, že jsou menší a mírně zploštělé.
Ostatně věděli jste, že se botanikové nedokážou jednoznačně shodnout ani na tom, zda je meloun ovoce, nebo zelenina?
Studená melounová polévka s jahodami a bílým vínem
Inspirujte se naším receptem, který se skvěle hodí pro horké letní dny. Studená melounová polévka s jahodami a bílým vínem je skutečnou delikatesou, kterou připravíte za pár minut a v lednici ji můžete mít pro nečekanou návštěvu v zásobě.
Jakou barvu by měla mít stopka melounu?
Stopka je krásným ukazatelem zralosti melounu. Ideálně by měla být žlutá až nahnědlá – zelená stopka totiž znamená, že je meloun nedozrálý, a nebude tudíž ani sladký a červený uvnitř.
Stlačení mezi dlaněmi
Další z triků, jak poznat zralý meloun přímo v obchodě, je vzít ho do rukou a stlačit. Když zavrže, je zralý.
Je libo meloun bez semínek?
Kupte se slevou Meloun vodní bezsemenný.
Meloun je skvělý parťák při hubnutí. Obsahuje totiž až 93 % vody a má velké množství prospěšných vitamínů, jako je vitamín A, B nebo C, a také minerálů, které jsou důležité při odbourávání tuků. Antioxidanty v melounu bojují proti volným radikálům v těle, chrání buňky, podporují imunitu a zabraňují zánětlivým procesům. Navíc skvěle chutná – a podle nás neexistuje snad nikdo, kdo by ho neměl rád. Přečtěte si další články na téma meloun.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko