Vaříme venku: kde a jak levně zřídit venkovní kuchyni

Napadlo vás někdy, že byste během horkých dní jedli venku? A nejen to! Své vybrané pochoutky si můžete venku i připravit. Možností je hned několik. Využijete některou z nich?

Přečtěte si také

Jak se naučit krájet zeleninu jako profesionální kuchaři?

Jak se naučit krájet zeleninu jako profesionální kuchaři?

18. února 7 minut čtení

Vaříme, kde se dá

Jako první vás nejspíš napadlo grilování. Jenže to není zdaleka všechno! Na jaké varianty se dnes podíváme zblízka?

• Ohniště
• Gril
• Venkovní kuchyně
• Plynový vařič

Ohniště

U ohniště jistě oceníte jeho jednoduchost a finanční nenáročnost. Stačí pár kamenů, otevřené prostranství, trocha zodpovědnosti a vaření začíná. Na druhou stranu si musíte opatřit podpalový materiál, donést pochutiny, někde je připravit… To si žádá značné dovednosti, abyste polovinu jídla nevyváleli na zemi.

Výhody

• Levné řešení
• Nenáročná příprava
• Přírodní atmosféra

Nevýhody

• Vše musíte nosit s sebou
• Nutnost doplňků
• Zabezpečit okolí před otevřeným ohněm
• Nevhodné během větrných dní

Jednoduchý recept z přírody

• brambory
• voda
• libeček

Chcete ochutnat opravdový venkovní recept à la co dům dal? Zkuste si na otevřeném ohni uvařit brambory ve slupce ochucené lístky libečku. Ideální je pro to keramická nádoba, která žár vydrží.

Tip

Pro rychlejší rozdělání ohně doporučujeme tekutý podpalovač značky Pe-Po. Je právě ve slevě za necelých 62,- korun. Koupíte ho v prodejnách Barvy a laky drogerie do neděle 18. 8.

Gril

Mnohem zajímavější variantou je gril. Můžete použít jak elektrický, tak klasický. Pravda je však taková, že na tom klasickém toho připravíte mnohem víc. Schválně! Už jste někdy vařili vejce na grilu? Možná si říkáte, proč byste to dělali. Také položím dotaz. Proč si nedopřát plnohodnotný oběd přímo z prostředí zahrádky? Na grilu uvaříte téměř všechno!

Výhody

• Grilování i vaření najednou
• Bezpečná manipulace s ohněm
• Snazší redukování velikosti plamenů
• Vhodné i během větrných dní
• Relativně levná záležitost

Nevýhody

• Omezený prostor pro přípravu

Tip

Našli jsme gril ve slevě u firmy UNI HOBBY. Je malý a snadno přenositelný. Nabízí pevnou konstrukci, která vydrží celá léta. Až do soboty 31. 8. ho seženete za akční cenu 549,- korun.

Venkovní kuchyně

Venkovní kuchyně jsou nádherné a pokud máte dostatečně velkou zahradu, nabízejí skutečný požitek. Nejen, že skvěle vypadají, ale také poskytují útočiště během dešťů. Zkrátka se schováte v altánku a uvaříte si teplý čaj. Pár kapek deště vás jen tak nedostane! Druhá strana mince je však možná důvod, proč venkovní kuchyně nejsou v Česku natolik rozšířené. Jejich pořizovací cena je vysoká, veškeré nádobí potřebujete dvakrát, kuchyni musíte uzpůsobit všem teplotním výkyvům mírného pásu a navíc si to vyžaduje více vašeho času na údržbu. Dalším měřítkem je velikost zahrady. Ne každý si může dovolit “zaplácnout” kus zahrady kuchyní.

Výhody

• Krásný design
• Pohodlí
• Na čerstvém vzduchu jako doma

Nevýhody

• Pořizovací cena
• Vynaložený čas
• Dvojnásobné množství kuchyňského vybavení
• Využitý prostor
• Starosti s počasím

Plynový vařič

Mít doma záložní vařič je výhodou nejen při výpadku proudu. Vařiče bývají lehké a snadno přenositelné. Proto vás tenhle věrný společník doprovodí kamkoli. Na zahradu, na dovolenou v kempu nebo na čundr. Jen si dávejte pozor, jak zacházíte s plynovou bombičkou! Rozhodně ji nevystavujte vysokým teplotám a raději ji uchovávejte ve stínu. To platí i během venkovního vaření. Ve stínu bude vařiči lépe.

Výhody

• Různorodost využití
• Jednoduchá manipulace
• Levný provoz

Nevýhody

• Nutná větší opatrnost při manipulaci s plynem
• Ideálně chladnější prostředí

Tip

Až budete příště něco smažit na vařiči, bude se vám hodit obracečka. V prodejnách Orion je právě za akční cenu 29,- korun. Slevová akce končí v úterý 13. 8.