Palačinka se čtyřmi náplněmi! Tou nadchnete celou rodinu

Palačinky s ovocem, tvarohovým krémem a čokoládou. Anna Kolásková

Možná jste v posledních měsících zaznamenali nejnovější trend, který prolétl sociálními sítěmi. Jedná se o trik, jak zabalit tortillu a dostat do ní maximum ingrediencí. My tento trik použijeme při balení palačinek. Připraveni na palačinkovou nálož? Tak tři, dva, jedna... začínáme!

Přečtěte si také

Prší jako z konve. Sbírejte dešťovou vodu, hodí se na zahradě i pro domácí květiny
Prší jako z konve. Sbírejte dešťovou vodu, hodí se na zahradě i pro domácí květiny

Virální hit TikToku s tortillou

Před časem se na nejrůznějších sociálních sítích (původně na TikToku, později na Instagramu) začal objevovat zajímavý trik na balení tortilly.

Jak můžete vidět na videu níže, tortilla se rozdělí na čtyři části a nařízne nožem. Naplní se čtyřmi různými náplněmi a zabalí se postupně ve směru kruhu. Díky tomu z ní nic nevypadne, chutě se rovnoměrně rozloží, a tortilla navíc nádherně vypadá. My si stejným způsobem vyzkoušíme naplnit palačinky. Jako bonus si je pak můžete zapéct pod kontaktním grilem a vychutnat si dokonale křupavou verzi.

Nejlepší náplně do palačinek

Aby vám šla palačinka krásně zabalit, hodí se použít dvě tekuté náplně a dvě jakékoliv jiné náplně (čokoláda, oříšky, strouhaný kokos...) a podobně. Díky tekuté náplni palačinka krásně přilne a nic z ní jen tak nevypadne.

Tekuté náplně

  • nutella/rozpuštěná čokoláda
  • tvaroh/jogurt/šlehačka
  • ořechová másla
  • marmelády
  • med

Ostatní náplně

  • jahody/banán/borůvky/kiwi/maliny
  • karamelizovaná jablka/hrušky/švestky
  • sekané oříšky/kokos/kousky čokolády

Balení palačinek podle Instagramu

  • Na palačinku naskládejte 4 různé příchutě, 2 tekuté a 2 libovolné.
  • Při balení začněte od tekuté náplně (na obrázku tvaroh) – přeložte ji na ovoce, poté opět na tekutou náplň (na obrázku čokoláda) a nakonec opět na ovoce.
  • Palačinku dejte zapéct pod kontaktní gril pro dosažení maximální chuti.
Do palačinky rovnoměrně dejte 4 náplně. Anna Kolásková

Recept na nadýchané palačinky

Co potřebujete na palačinky

  • 400 ml mléka
  • 200 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • špetku soli
  • slunečnicový olej na smažení

Příprava palačinek

  1. Do mísy nalijte mléko, rozklepněte obě vejce, přidejte cukr, špetku soli a prosátou mouku.
  2. Vezměte si metličku a ručně energicky těsto našlehejte, až se v něm začnou tvořit bublinky. Trvá to zhruba 1–2 minuty.
  3. Palačinky smažte na slunečnicovém oleji z obou stran.
  4. Následně je naplňte oblíbenými náplněmi a pro maximální chuť krátce zapečte pod kontaktním grilem.
  5. Dobrou chuť.
Takovéto palačinky si prostě zamilujete! Canva

Bude se hodit na palačinky i tortilly

Tip Kupi.cz

Kontaktní gril je skvělý na zapékání wrapů, sendvičů, panini, ale právě třeba i palačinek. V základním provedení ho pořídíte od 599 Kč, s výměnnými nástavci bude stát kolem 900 Kč. Prodávají je například Eta, Tefal, Tescoma nebo i Lidl pod značkou Silvercrest. Sledujte letáky na Kupi.cz.

Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz