Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

3 recepty na grilování bez masa. Vyzkoušejte ananas s hermelínem

3 recepty na grilování bez masa. Vyzkoušejte ananas s hermelínem

Nejíte maso, ale nechcete se připravit o grilování s přáteli? Grilování k létu zkrátka patří. Tak si ho neodepírejte a pochutnejte si na výborných bezmasých pokrmech z. Přinášíme vám několik tipů, u kterých se budete olizovat až za ušima.

Pro vegetariány existuje celá řada možností jídel na gril - od grilované cukety, přes tofu až po hermelín. Vyzkoušejte jednoduché recepty, které vás překvapí svou nevšední chutí a jednoduchostí. Na těchto pokrmech si pochutnají všichni u stolu...

Ananas na gril

Grilovaný ananas

I grilované ovoce je výtečné. Mezi nejlepší patří ananas. 

Oloupejte ho a nakrájejte na stejně silné plátky. Plátky ananasu položte na gril a pokapejte limetkovou šťávou. Podle chuti posypte cukrem a skořicí. Ananas obracejte a grilujte, dokud cukr lehce nezkaramelizuje a ananas nebude na povrchu opečený dozlatova. 

Tip: pokud jste milovníky ananasu, rozhodně by vám neměla chybět ve výbavě kuchyňské linky vychytávka, kterou je kráječ na ananas Handy od Tescomy (199 Kč). Ten pohodlně a jednoduše ananas nakrájí, odstraní slupku a tvrdý střed.

Grilovaný ananas výtečně chutná s dalším receptem...

Hermelín je skvělý na grilování, když nemáte chuť na maso

Hermelín zapečený v chlebu

Grilovaný hermelín zná asi každý, ale co takhle hermelín zapečený v chlebu? Stačí sehnat malé kulaté chleby, nebo větší dalamánky, do kterých po podélném rozkrojení vydlabete důlek na hermelín. 

Vložte hermelín dovnitř, chléb přiklopte a takto celý ogrilujte z obou stran dozlatova. Podle potřeby potřete olivovým olejem. Poté chleby se sýrem zabalte každý do alobalu a grilujte ještě alespoň 8 minut, aby se hermelíny uvnitř roztekly. 

Výtečně chutnají také grilované výrobky ze sóji - jako je tofu nebo tempeh. Dále si můžete ugrilovat žampiony, celé vařené klasy kukuřice či vařené brambory. 

Tip: ze sýrů doporučují šéfkuchaři na gril nejčastěji sýr Halloumi nebo oštěpek

Grilované zeleninové špízy

Zeleninové špízy

Grilovaná zelenina je jednoduchá a velmi chutná volba pro grilování. Náš malý trik pro snadné grilování je napíchat zeleninu na velký kovový špíz, takže ji můžete snadno otáčet i vzít z grilu. Je to mnohem rychlejší, než grilování každého kusu zvlášť a můžete si tak naráz připravit mnoho druhů zeleniny.

Skvěle chutnají například grilované cukety, lilek, papriky (nejlépe červené), cibule, batáty, kukuřice i houby. Stačí je jen nakrájet, napíchat na špízy, okořenit, potřít olejem a grilovat do změknutí.

Tip: ke grilování budete na mnoho pokrmů potřebovat olivový olej na potírání. Zjistili jsme, že olivový olej extra panenský Borges je nyní ve slevě v obchodech Albert a BILLA za 99, 90 Kč, oproti původní ceně 179, 27 Kč. Platí do 18. 6.

Nezapomeňte mrknout, které další suroviny vhodné na grilování jsou v obchodech zrovna v akci - Kupi.cz vám k tomu skvěle poslouží.