Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve čtvrtek vydala na svých stránkách varování před konzumací doplňku stravy, který obsahuje velmi vysokou dávku amygdalinu. Podle slov mluvčího inspekce tato látka dokáže v těle po požití metabolizovat na kyanovodík a kyanidy, čímž se, velmi obecně řečeno, doplněk stravy v těle mění na prudký jed.
Inspektoři důrazně varují před konzumací doplňků stravy Amygdalín B17 25 g, výrobce a prodejce: Tachyon Technology pharm., spol. s r. o., Vančurova 1, 83101 Bratislava, Slovensko. V odebraném vzorku z e-shopu tachyonsupplement.eu našla laboratoř velké množství látky, která se po požití mění na prudce jedovatý kyanovodík a kyanidy.
V odebraném vzorku výrobku, který je možné koupit na slovenském webu za české koruny (740 Kč) a s doručením do ČR, potvrdil laboratorní rozbor v jedné doporučené denní dávce přítomnost látky amygdalin v množství 1 760 miligramů (mg), což odpovídá množství až 104 mg kyanovodíku po metabolizaci.
Dle stanoviska Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) se ovšem život ohrožující dávka kyanovodíku pohybuje v hodnotě 0,5–3,5 mg na 1 kg tělesné váhy, tj. například u 70 kg vážícího člověka v intervalu 35–245 mg.
„SZPI důrazně varuje všechny spotřebitele, aby předmětný doplněk stravy nekonzumovali,“ sdělují inspektoři veřejnosti. Inspekce již taktéž odeslala potřebné informace do evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF), díky čemuž mohou na Slovensku podniknout potřebná opatření a celou záležitost dořešit.