4 pomazánky, se kterými zabodujete nejen na Silvestra

Luxusní pomazánky si vychutnáte nejen na Silvestra, ale klidně po celý rok daria / Pexels

Natřete s nimi bagetu, kanapky, jednohubky nebo krekry, a vykouzlíte silvestrovské občerstvení, které si získá vaše blízké. Jaké pomazánky si zaslouží vaši pozornost nejen na oslavu nového roku?

Přečtěte si také

8 nejčastějších příznaků, kterými vás tělo upozorňuje na nedostatek živin
8 nejčastějších příznaků, kterými vás tělo upozorňuje na nedostatek živin

Lehká šunková pěna

Domácí šunková pěna se k silvestrovským oslavám báječně hodí – a vlastně je vhodná pro jakoukoli příležitost. Připravte si pečivo, na které ji budete servírovat. A také:

  • 200 g šunky vcelku
  • 100 g pomazánkového másla
  • 2 lžíce strouhaného křenu 
  • 1 malou cibuli
  • 1 lžíci hořčice
  • sůl a pepř

Šunku nastrouhejte na jemném struhadlem, smíchejte ji s pomazánkovým máslem, křenem, nadrobno nasekanou cibulí a hořčicí a na závěr osolte a opepřete. Nic snazšího už být nemůže!

Jak na výborné chlebíčky či jednohubky?

Svěží zelná pomazánka

Pomazánka se zelím? Jednoduchá a výtečná! Kysané zelí má navíc vysoký obsah vitaminu C a pomazánce dodá příjemně štiplavou chuť. Co na její přípravu potřebujete?

  • balení kysaného zelí
  • 200 g tvrdého sýra
  • bílý jogurt
  • pórek
  • sůl a pepř

Zelí nakrájejte co nejvíce nadrobno a přidejte k němu nastrouhaný sýr a nasekaný pórek. Vymíchejte v bílém jogurtu a okořeňte dle chuti. Podávejte na opraženém rohlíku, bagetě nebo jen tak, k čerstvému pečivu.

K čerstvé bagetě se nehodí jen pomazánky – chybu neuděláte ani s kvalitním olivovým olejem kaboompics / Pexels

(Ne)tradiční česneková

Česneková pomazánka nejen k oslavám konce roku zkrátka patří. Namísto tradičních receptů ovšem můžete vyzkoušet tuto trochu jinou kombinaci. Připravte si:

  • 2 smetanové, tavené sýry 
  • ½ balení pomazánkového másla
  • 1 tvaroh
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • naloženou kapii 
  • 1 jarní cibulku
  • 4 stroužky prolisovaného česneku
  • sůl

Kapii a jarní cibulku nasekejte nadrobno a vmíchejte do směsi, kterou utřete z ostatních ingrediencí. Osolte dle chuti a podávejte třeba ve formě jednohubek. Nemusíte zdobit jen plátkem klobásy, ale třeba i kouskem ananasu pro ozvláštnění.

Silvestr? Veka v akci je sázkou na jistotu!

Lososová pomazánka

Také rybí pomazánky jsou nesmírně oblíbené – a v rámci silvestrovského pohoštění proto zkuste připravit třeba tu lososovou. Jak na to? Přichystejte si:

  • 50 g uzeného lososa
  • 3 uvařená vejce
  • 100 g másla
  • 1 cibuli
  • citronovou šťávu
  • 2 lžíce mléka
  • sůl

Cibuli nakrájejte nadrobno. Vejce nastrouhejte a smíchejte s utřeným máslem, lososem, cibulí a ostatními ingrediencemi. Osolte dle chuti a podávejte s francouzskou bagetkou.

Tip: Na čem servírovat slavnostní pohoštění? Sledujte na Kupi.cz letáky Orion, Tescoma či Kitos, aby vám neuteklo trendy nádobí, které se stane ozdobou vašeho stolování.

Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz