Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

3 recepty na grilování bez masa. Vyzkoušejte ananas s hermelínem

3 recepty na grilování bez masa. Vyzkoušejte ananas s hermelínem

Nejíte maso, ale nechcete se připravit o grilování s přáteli? Grilování k létu zkrátka patří. Tak si ho neodepírejte a pochutnejte si na výborných bezmasých pokrmech z. Přinášíme vám několik tipů, u kterých se budete olizovat až za ušima.

Přečtěte si také

Kupujete výrobky privátních značek obchodů? Jejich kvalita roste, výrobce ale většinou nedohledáte
Kupujete výrobky privátních značek obchodů? Jejich kvalita roste, výrobce ale většinou nedohledáte

Pro vegetariány existuje celá řada možností jídel na gril - od grilované cukety, přes tofu až po hermelín. Vyzkoušejte jednoduché recepty, které vás překvapí svou nevšední chutí a jednoduchostí. Na těchto pokrmech si pochutnají všichni u stolu...

Ananas na gril

Grilovaný ananas

I grilované ovoce je výtečné. Mezi nejlepší patří ananas. 

Oloupejte ho a nakrájejte na stejně silné plátky. Plátky ananasu položte na gril a pokapejte limetkovou šťávou. Podle chuti posypte cukrem a skořicí. Ananas obracejte a grilujte, dokud cukr lehce nezkaramelizuje a ananas nebude na povrchu opečený dozlatova. 

Tip: pokud jste milovníky ananasu, rozhodně by vám neměla chybět ve výbavě kuchyňské linky vychytávka, kterou je kráječ na ananas Handy od Tescomy (199 Kč). Ten pohodlně a jednoduše ananas nakrájí, odstraní slupku a tvrdý střed.

Grilovaný ananas výtečně chutná s dalším receptem...

Hermelín je skvělý na grilování, když nemáte chuť na maso

Hermelín zapečený v chlebu

Grilovaný hermelín zná asi každý, ale co takhle hermelín zapečený v chlebu? Stačí sehnat malé kulaté chleby, nebo větší dalamánky, do kterých po podélném rozkrojení vydlabete důlek na hermelín. 

Vložte hermelín dovnitř, chléb přiklopte a takto celý ogrilujte z obou stran dozlatova. Podle potřeby potřete olivovým olejem. Poté chleby se sýrem zabalte každý do alobalu a grilujte ještě alespoň 8 minut, aby se hermelíny uvnitř roztekly. 

Výtečně chutnají také grilované výrobky ze sóji - jako je tofu nebo tempeh. Dále si můžete ugrilovat žampiony, celé vařené klasy kukuřice či vařené brambory. 

Tip: ze sýrů doporučují šéfkuchaři na gril nejčastěji sýr Halloumi nebo oštěpek

Grilované zeleninové špízy

Zeleninové špízy

Grilovaná zelenina je jednoduchá a velmi chutná volba pro grilování. Náš malý trik pro snadné grilování je napíchat zeleninu na velký kovový špíz, takže ji můžete snadno otáčet i vzít z grilu. Je to mnohem rychlejší, než grilování každého kusu zvlášť a můžete si tak naráz připravit mnoho druhů zeleniny.

Skvěle chutnají například grilované cukety, lilek, papriky (nejlépe červené), cibule, batáty, kukuřice i houby. Stačí je jen nakrájet, napíchat na špízy, okořenit, potřít olejem a grilovat do změknutí.

Tip: ke grilování budete na mnoho pokrmů potřebovat olivový olej na potírání. Zjistili jsme, že olivový olej extra panenský Borges je nyní ve slevě v obchodech Albert a BILLA za 99, 90 Kč, oproti původní ceně 179, 27 Kč. Platí do 18. 6.

Nezapomeňte mrknout, které další suroviny vhodné na grilování jsou v obchodech zrovna v akci - Kupi.cz vám k tomu skvěle poslouží.